Шампиньоны запеченые в духовке

Name: Шампиньоны запеченые в духовке
Yield: 4 порции
Ingredients: Шампиньоны крупные; репчатого лука; болгарский сладкий перец; твердого любого сыра; Ветчины или куриной грудки (кому что нравится); сметаны; муки; Раст.масло для обжарки; Соль, перец, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Очень быстро и вкусно

45мин

4 порции

Ингредиенты

Шампиньоны крупные 8 шт

репчатого лука 1 головка

болгарский сладкий перец 1

твердого любого сыра 100 грамм

Ветчины или куриной грудки (кому что нравится) 50 грамм

сметаны 1 ст.л

муки 1 ст.л

Раст.масло для обжарки

Соль, перец, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Осторожно удаляем ножку шампиньонов не повредив шляпки грибов.

Мелко нарезаем репчатый лук и измельчаем ножки шампиньонов. Все смешиваем в миске.

Разогреваем сковороду, и обжариваем в раст.масле смесь грибов и лука, затем добавляем муку перемешиваем. И добавляем сметану. Немного даем потушиться. И снимаем с огня. Даем время остыть

В остывшую смесь добавляем мелко порезанный перец и ветчину. Перемешиваем.

Фаршируем шляпки грибов начинкой. Посыпаем тертым сыром. И ставим в духовку запекаться на 35 минут при температуре 180 °. Блюдо готово. Приятного аппетита.