Ханум - рулет на пару с тыквой и мясным фаршем
Рецепт с фото пошаговый
#тыква
Ингредиенты
воды 250 мл
соли 1/2 ч л
яйцо 1
муки 500-600 гр
Начинка
тыквы 400 гр
лука 2-3 шт
мясного фарша 500 гр
Соль
Перец
Растительное масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В воде растворить соль, добавить яйцо, хорошо размешать. Подсыпая муку, замесить достаточно плотное тесто. Скатать в шар, накрыть салфеткой и оставить на 20 минут.
2
Тыкву натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать. Обжарить на растительном масле слегка лук, добавить тыкву и жарить до готовности. Посолить и поперчить. Смешать с фаршем.
3
Тесто и начинку разделить на 3 части. Каждую часть тонко раскатать. Распределить начинку по тесту и свернуть в рулеты. Выложить на сетку пароварки. Смазать растительным маслом и варить на пару минут 20.
4.94948
помогает этому автору
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!