🍩 Пончики "Радость моя"

Муку просеять в чашу.Сделать в ней углубление.Туда вбить яйцо,всыпать соль,сахар,соду,.влить теплый кефир..Быстро замешиваем мягкое тесто.

Поставить чашу с тестом в теплое место на 2 ч. По истечении этого времени тесто подмесить.Налить в казанок масло, хорошо разогреть и начать жарить 🍩.В тесто опускается ложка, смоченная в холодной воде. Взять небольшое количество теста и опустить ложку в масло.Обжарить пончики до румяной корочки.Вынуть готовую выпечку на бумажные салфетки для удаления лишнего жира.Можно посыпать пончики сахарной пудрой.Приятного аппетита!