Десерт Торт

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Торт с творожно - заварным кремом

Name: Торт с творожно - заварным кремом
Yield: 2
Ingredients: Для теста; Сливочного масла; Сметаны; Сахара; Яйцо; Меда; Соды; Муки; Для крема; Яйцо; Сахара; Муки; Сливочного масла; Жирного творога

Рецепт с фото пошаговый

Автор Даша Кравченко🏃🏻‍♀️

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

322

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры19 г

0 %

Углеводы

33 г

0 %

Сахар

21 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

126 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для теста
Сливочного масла 100 г
Сметаны 2 ст. л.
Сахара 2/3 стак.
Яйцо 1
Меда 1 ст. л.
Соды 0,5 ч. л.
Муки 200 г
Для крема
Яйцо 1
Сахара 2/3 стак.
Муки 2 ст. л.
Сливочного масла 100 г
Жирного творога 500 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Тесто. Замешиваем негустое тесто - все ингредиенты соединяем вместе. Визуально делим тесто на несколько равных частей, распределяем в форме, выпекаем по одному коржи - температура 180 градусов, около 15 минут.

Крем. Яйцо растираем с сахаром, смешиваем с мукой. Растираем с размягченным сливочным маслом. Творог несколько раз пропускаем через мясорубку (протираем через сито или прибегаем, как я, к помощи кухонного комбайна). Смешиваем обе массы и ставим вариться - сначала крем будет жидким, но постепенно загустеет. Не забывайте постоянно помешивать - привкус горелого в креме почему-то чувствуется особенно сильно.

Смазываем теплые коржи теплым кремом и оставляем на пару часов при комнатной температуре, потом торт надо переставить в холодильник.

Украсила я тёртым шоколадом и грецкими орехами.и шоколадным топингом. Вуаля готово. Приятного аппетита!😋

...