Домашние пельмени из свинины

Name: Домашние пельмени из свинины
Ingredients: свиного фарша; Соль; Перец; луковицы; чеснока; Для теста:; муки; яйца; Соль; растительного масла; минеральной воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Лущенко 🏃‍♂️

#вкусныйужин #пельмешки

Ингредиенты

свиного фарша 0,5 кг

Соль

Перец

луковицы 2 шт

чеснока 1 зубчик

Для теста:

муки 500 гр

яйца 2

Соль

растительного масла 2 ст ложки

минеральной воды 200 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовим фарш: лук и чеснок измельчить в блендере или же пропустить через мясорубку. В готовый фарш добавить лук, чеснок, соль(по вкусу), перец, по желанию специи для фарша. Хорошо перемешать и убрать в холодильник.

Тесто: в муку добавить яйца, соль, растительное масло перемешать и постепенно добавлять воду. Замесить тугое тесто. Положить в пакет и дать полежать, полчаса достаточно.

Налепить пельмени любой формы. Тесто получается эластичным и легко с ним работать. Отварить в подсоленной воде. Приятного аппетита 😋.

...