
Торт "Трюфельный Сметанник"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Иришка
Кривоват немного🤦🏼♀️зато сделан с любовью😊Что я могу сказать?! Это...
Ингредиенты
- Для коржа
- Яйцо 1
- Сахарного песка 1 стак.
- Сметаны 1 стак.
- Соды(гашенная 1 ст. л уксуса) 1/2 ч. л.
- Муки 1,5 стак.
- Какао 100 г
- Для крема
- Есть 2 варианта крема
- 1. масляный "трюфельный"
- Сливочного масла 200 г
- Сгущённого молока(можно варёной сгущёнки) 1/2 стак.
- Какао 100 г
- Все ингредиенты смешиваем до однородной массы
- 2. сметанный кофейный
- Сметаны 1 стак.
- Сахарного песка 1 стак.
- Кофе по вкусу
- Сметаны 1 стак.
- Сахарного песка смешиваем, добавляем по вкусу растворимый кофе и прогреваем, помешивая, доводим до кипения, но не кипятить, в конце добавляем 50 гр сливочного масла. взбиваем 1 стак.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты хорошо перемешиваем.
2
Выкладываем в смазанную маслом и обсыпанную панировачными сухарями или мукой форму.
3
Выпекаем в духовке 35-40 мин при температуре 180 С’.
4
Готовый корж разрезаем на 2-3 части и смазываем каждый кремом.
5
Я делала крем Масляный"трюфельный".
6
Верх покрываем глазурью:
1 ст.ложка какао+1 ст.ложка сметаны+1 ст.ложка сахарного песка+1 ст.ложка сливочного масла=всё разогреть, хорошо растереть до однородной консистенции и быстро залить торт
Вот и всё❤️
Всем приятного чаепития☕️



4.841737
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)