
Торт "Трюфельный Сметанник"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Иришка
Кривоват немного🤦🏼♀️зато сделан с любовью😊Что я могу сказать?! Это...
Ингредиенты
- Для коржа🍂
- Яйцо 1
- Сахарного песка 1 ст.
- Сметаны 1 ст.
- Соды(гашенная 1ст.л уксуса) 1/2 ч.л
- Муки 1,5 ст.
- Какао 100 гр
- Для крема🍂
- Есть 2 варианта крема🥰
- 1. Масляный "трюфельный"
- Сливочного масла 200 гр
- сгущённого молока(можно варёной сгущёнки) 1/2 стакана
- какао 100 гр
- Все ингредиенты смешиваем до однородной массы
- 2. Сметанный кофейный
- Сметаны 1 стакан
- Сахарного песка 1 стакан
- Кофе по вкусу
- Сметаны 1 ст.
- Сахарного песка смешиваем, добавляем по вкусу растворимый кофе и прогреваем, помешивая, доводим до кипения, но не кипятить, в конце добавляем 50 гр сливочного масла. Взбиваем 1 ст.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты хорошо перемешиваем.
2
Выкладываем в смазанную маслом и обсыпанную панировачными сухарями или мукой форму.
3
Выпекаем в духовке 35-40 мин при температуре 180 С’.
4
Готовый корж разрезаем на 2-3 части и смазываем каждый кремом.
5
Я делала крем Масляный"трюфельный".
6
Верх покрываем глазурью:
1 ст.ложка какао+1 ст.ложка сметаны+1 ст.ложка сахарного песка+1 ст.ложка сливочного масла=всё разогреть, хорошо растереть до однородной консистенции и быстро залить торт
Вот и всё❤️
Всем приятного чаепития☕️



4.841737
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)