Индейка запечённая с грибами

Мясо отбить, выложить на противень, смазанный растительным маслом, поперчить, немного помазать сверху майонезом.

Обжарить грибы, когда останется немного жидкости, добавить лук и немного пассеровать. Немного посолить.

Выложить на индейку грибную смесь, в противень налить немного воды и поставить в духовку, разогретую до 200 С, на 30 минут. После, посыпать сыром и поставить в духовку ещё минут на 5.