Пирог с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила🏃♂️
#пирог #выпечка #пирогсначинкой
Ингредиенты
- муки 350 гр
- маргарина 125 гр
- живых дрожжей 25 гр
- молока 250 мл
- масла 2 ст.л.
- сахара 15 гр
- соли 1/2 ч.л.
- яйцо 1
- Для начинки:
- капусты 1/2 среднего кочана
- вареных яйца 4
- Соль, перец по вкусу
- слив.масла 50 гр
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Половину молока немного нагреть, добавить сахар и дрожжи, хорошо размешать и оставить на 20-25 минут, чтобы дрожжи заиграли. Растопить маргарин, влить молоко, добавить соль и яйцо, масло, затем опару. Перемешать. Просеять муку. Замесить тесто. Оставить, чтобы подошло, на 40-60 минут.
2
Капусту порезать мелкими кубиками, отварить 5-7 минут в соленой воде. Воду слить, растопить масло на сковороде, высыпать капусту. Добавить порезанные яйца, соль, перец и прогреть 5 минут.
3
Тесто выложить на пленку, разделить на 2 части (1/3 и 2/3). Форму смазать сливочным маслом, большую часть теста растянуть по форме, сделать бортики. Выложить начинку.
4
Сверху выложить вторую часть теста, стянуть и защипнуть края. Смазать желтком.
5
Выпекать при 180° 45-50 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841813
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!