Гречневый суп🐔

Name: Гречневый суп🐔
Ingredients: воды; гречки; окорочок куриный; морковь; лук репчатый; картофеля; лавровый лист; перец, соль; Раст.масло для обжарки овощей

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна Гришина

Этот суп удивительно вкусный, полезный и сытный. #первыеблюда #мама # инста #марафон

Ингредиенты

воды 2.5 л

гречки 1/2 ст

окорочок куриный 1

морковь 1

лук репчатый 1

картофеля 5 шт

лавровый лист 1

перец, соль По вкусу

Раст.масло для обжарки овощей

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Окорочок разрезать на 4-5 кусочков, промыть и сложить в кастрюлю. Залить холодной водой и поставить на огонь. Через 30 минут после закипания, добавить хорошо промытую гречку, варить 15 минут.

Картофель, морковь и лук очистить и промыть. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке, картофель нарезать брусочками. Картофель добавить в кипящий с гречкой бульон и варить до готовности.

Обжарить лук и морковь на предварительно разогретой сковороде с маслом до тех пор, пока ингредиенты не размягчатся и не станут золотисто-коричневого цвета. Добавить в суп обжаренные овощи и лавровый лист и проварить еще 5 минут. Приятного аппетита!

...