
Жареные грибы зонтики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Шевченко
Предлагаю приготовить мои любимые грибы зонтики! Поверьте, это очень вкусно!
3 порции
3
Ингредиенты
- Грибы зонтики
- муки 100 грамм
- яйца 3
- Соль, специи по вкусу
- Грибы
Шаги приготовления
1
Очистить зонтики от загрязнений, промыть их под проточной водой, нарезать на половинки или четвертинки в зависимости от размера, предварительно удалив ножки.
2
Взбить яйца с солью и любимыми специями.
3
Обмакнуть грибы во взбитые яйца, обвалять после этого в муке, выложить на сковороду с разогретым сливочным или подсолнечным маслом. Кстати, чем примечательны зонтики, так это тем, что их вкус меняется в зависимости от масла, на котором их обжариваешь! При этом в любом случае этот вкус имеет мало общего со вкусом грибов!
4
Обжаривать на среднем огне минимум по 5 минут с обеих сторон. Подавать можно со сметаной с добавлением пары зубчиков чеснока. Приятного аппетита!



4.881460
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)