Печеночный торт

Name: Печеночный торт
Ingredients: печенка; яйцо; молоко; мука; грибы; морковь; лук плавленый; сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Хорина ✈

Подписывайтесь на мои рецепты...каждый день для вас новый рецепт..

Ингредиенты

печенка

яйцо

молоко

мука

грибы

морковь

лук плавленый

сыр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

500 гр печенки(у меня свиная) 1 яйцо 0.5 ст молока 0.5 ст муки соль перец.Печенку прокрутить через мясорубку посолить поперчить..добавить молоко яйцо и муку...все хорошо перемешать..жарить на сковороде с 2 сторон блины..каждый блин смазать майонезом или сметаной смешанной с чесноком..потом выкладывать начинку.У меня 2 вида начинки.. 1-грибная (грибы обжарить с луком и морковью..потом прокрутить через мясорубку или измельчить в блендере) я такую икру в грибной сезон закрываю на зиму.

2-обжарить лук и морковь..добавить плавленые сырки и измельчить в блендере. Начинку чередовать..один блин смазать грибной начинкой..накрыть 2 блином и смазать овощной с сыром..и так пока не кончатся блины..оставить на часок..и можно кушать..Торт режется ровно..начинка не разваливается...в общем вкусно..сытно.

...