
Паштет в омлете
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Астахова (Кривошеева)🏃♂️
Хорош как на завтрак так и в качестве закуски
Ингредиенты
- Куриная печень 1 кг
- луковица 1
- яйца 4
- сметаны 1 ст..л.
- муки 1 ст.л.
- сушёная зелень
- Сл.масло
- специи.соль
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Печень помыть.очистить от лишних плёнок.нарезать кусочками. Обжарить в сливочном. Масле. Остудить.
2
Лук почистить нарезать полукольцами обжарить в сливочном.масле.
3
Печень и лук соединить. Пропустить через мясорубку. Посолить.поперчить. я добавила грузинскую соль. С молотым грецким орехом.
4
Яйца взбить со сметаной. И мукой.посолить.добавить чайную ложку сушёной зелени Вылить омлетную смесь на застеленный пекарской бумагой противень. Запечь минут 7-10.
5
Выложить пласт омлета на плёнку.сверху намазать паштетом.свернуть рулетом.в плёнку.как остынет.можно нарезать и кушать.



4.96807
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)