Горбуша в огуречных стаканчиках

Name: Горбуша в огуречных стаканчиках
Ingredients: огурца; укропа; горбуши малосольной; лимон; сливочного сыра; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natalya Ismaylova 🏃‍ 🌳 ✈️

Эта закуска вкусная и полезная. Минимум ингредиентов, но красиво. Гостям очень нравится.

Ингредиенты

огурца 4

укропа 1 пучок

горбуши малосольной 200 г

лимон 1

сливочного сыра 100 г

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Огурцы вымыть, осушить бумажным полотенцем, порезать на шайбочки толщиной примерно 4-5 см. Серединку вынуть ложечкой, но не до конца, оставляя дно. Перевернуть, чтобы стекла лишняя жидкость.

Вынутые серединки от огурцов сложить в блендер (предварительно слив лишнюю жидкость). Туда же отправить нарезанный укроп, 2 ч.л. лимонного сока и соль.

Полученным кремом наполнить стаканчики из огурцов. В серединку установить цветочек из тонко порезанной горбуши, украсить половинкой дольки лимона и укропом.