Пирог "Янтарный"

Name: Пирог "Янтарный"
Ingredients: Масло сливочное; Мука; Сахар; Соль; Манная крупа; Корица; Разрыхлитель; Тыква; Яблоки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Михаил Медведев-Щорс

#тыква #выпечка #десерты

Ингредиенты

Масло сливочное 200 г

Мука 200 г

Сахар 200 г

Соль щепотка

Манная крупа 200 г

Корица

Разрыхлитель

Тыква

Яблоки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим тесто. Натираем на терке холодное сливочное масло,добавляем муку,манку,сахар,соль и разрыхлитель. Все тщательно перетираем в крошку.

Яблоки и тыкву очищаем,натираем на терке(они прекрасно гармонируют),добавляем сахар по вкусу,немного корицы,спрыскиваем лимонным соком. Перемешиваем.

Устилаем противень пергаментной бумагой и начинаем формировать пирог. Начинку делим пополам,крошку-на три части. Первым слоем даем крошку,далее равномерно укладываем яблочно-тыквенную начинку,далее снова крошку,вторую часть начинки и завершаем крошкой.

Ставим пирог в духовку на 1 час приблизительно. Вынимаем,даем остыть,ставим в холодильник(у меня ночь простоял). При подаче посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

...