Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Морковные пряные капкейки с сырным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила🌳
#капкейки #морковныекапкейки #сырныйкрем #выпечка #домашняявыпечка #марафон4
Ингредиенты
- Муки в/с 100 г
- Цельнозерновой муки 100 г
- Коричневого сахара 175 г
- Разрыхлителя 1 ч. л.без горки
- Соли 1 щеп.
- Соды 1 ч. л. без горки
- Корицы 1 ч. л.
- Кардамона, мускатного ореха, гвоздики по щепотке
- Имбиря 1/2 ч. л.
- Яйца 2
- Цедра 1 апельсина
- Подсолнечного масла 150 г
- Моркови 200 г
- Сырный крем
- Размягченного сливочного масла 100 г
- Сливочного сыра (крем-чиз) комнатной температуры 300 г
- Сахарной пудры 50 г
- Ванильной эссенции 1 ч. л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Разогреваем духовку до 180 градусов, форму для маффинов заполняем бумажными капсулами.
2
В глубокой миске смешиваем муку, сахар, соду, разрыхлитель, специи и цедру апельсина.
3
Морковь трем на средней тёрке или измельчаем в блендере.
4
В отдельной миске взбиваем яйца с подсолнечным маслом до однородности.
5
В миску с сухими ингредиентами добавляем яично- масляную смесь и тёртую морковь. Аккуратно и не долго перемешиваем.
6
Распределяем тесто по формочкам, ставим выпекаться на 22- 25 мин до сухой шпажки. Готовые кексы оставляем в форме на 5 мин, потом перекладываем на решетку до полного остывания.
7
Крем. Взбиваем сливочное масло с пудрой до образования пышной воздушной массы (около 10 мин). Добавляем ванильную эссенцию и крем-чиз и взбиваем ещё минуты 3 до однородности.
8
Перекладываем крем в кондитерский мешок и украшаем наши капкейки. Приятного аппетита!😍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831826
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
