Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Морковные пряные капкейки с сырным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила🌳
#капкейки #морковныекапкейки #сырныйкрем #выпечка #домашняявыпечка #марафон4
Ингредиенты
- муки в/с 100 гр
- цельнозерновой муки 100 гр
- коричневого сахара 175 гр
- разрыхлителя 1 ч.л.без горки
- соли Щепотка
- соды 1 ч.л. без горки
- корицы 1 ч.л.
- кардамона, мускатного ореха, гвоздики По щепотке
- имбиря 1/2 ч.л.
- яйца 2
- Цедра 1 апельсина
- подсолнечного масла 150 гр
- моркови 200 гр
- Сырный крем
- размягченного сливочного масла 100 гр
- сливочного сыра (крем-чиз) комнатной температуры 300 гр
- сахарной пудры 50 гр
- ванильной эссенции 1 ч.л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Разогреваем духовку до 180 градусов, форму для маффинов заполняем бумажными капсулами.
2
В глубокой миске смешиваем муку, сахар, соду, разрыхлитель, специи и цедру апельсина.
3
Морковь трем на средней тёрке или измельчаем в блендере.
4
В отдельной миске взбиваем яйца с подсолнечным маслом до однородности.
5
В миску с сухими ингредиентами добавляем яично- масляную смесь и тёртую морковь. Аккуратно и не долго перемешиваем.
6
Распределяем тесто по формочкам, ставим выпекаться на 22- 25 мин до сухой шпажки. Готовые кексы оставляем в форме на 5 мин, потом перекладываем на решетку до полного остывания.
7
Крем. Взбиваем сливочное масло с пудрой до образования пышной воздушной массы (около 10 мин). Добавляем ванильную эссенцию и крем-чиз и взбиваем ещё минуты 3 до однородности.
8
Перекладываем крем в кондитерский мешок и украшаем наши капкейки. Приятного аппетита!😍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831826
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
