Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сочники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
Нежные сочники никого не оставят равнодушными не только потому что они вкусные, но и...
Ингредиенты
- Для теста:
- сливочного масла 30 гр
- подсластитель по вкусу
- муки(я брала 50/50 рисовая и пшеничная) 1 стакан
- яйцо(у меня было С0) 1
- разрыхлителя 1 ч л
- соли щепотка
- сметаны (у меня была 20%) 2 ст л
- Для начинки:
- творога(у меня был 9%) 180 гр
- яйцо(белок в творог, желток для смазывания) 1
- подсластитель по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Размягченное сливочное масло взбить вместе с подсластителем, затем добавить яйцо, щепотку соли и сметану. Продолжить взбивать.
2
Муку смешать с разрыхлителем. Постепенно всыпать в жидкую смесь и замешать до получения мягкого эластичного теста. Тесто не должно липнуть к рукам, но и не должно быть крутым. При необходимости увеличивайте/уменьшайте количество муки.
3
Убрать тесто в холодильник на 15 минут. Тем временем делаем начинку. Творог смешать с белком и подсластителем. Желток оставить для смазывания сочников.
4
Раскатать тесто в не толстый пласт и стаканом вырезать кружки. На половинку кружка положить начинку, накрыть второй половинкой и немного прижать.
5
Выложить сочники на противень, застеленным пекарской бумагой или силиконовым ковриком. Смазать желтком.
6
Выпекать 20-25 минут в разогретой до 180 град духовке.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96811
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
