Лодочки из слоеного теста с начинкой!

Укроп нужно мелко нарезать.

Картошку нужно почистить, отварить в подсоленной воде и превратить в пюре. Затем смешать ее с нарезанным укропом.

Соленые огурцы нарезать кубиками.

Яйцо взбить венчиком до однородной массы.

Куриное филе так же нарежем на кубики.

Сыр натрем на крупной терке.

Когда продукты подготовлены, приступим к обжариванию куриного филе. Для этого на хорошо раскалённую сковороду выложим сливочное масло и растопим его. Затем выложим куриное филе. Не забываем посолить, поперчить и перемешать. Накрываем крышкой и обжариваем в течение 5 минут. Периодически помешивая.

Пока курица обжаривается, займемся тестом. Его нам нужно раскатать. Для этого стол присыпаем мукой. Раскатанное тесто делим на 6 равных частей. В каждой части делаем надрезы как показано на фото.

После чего в каждый кусочек выкладываем начинку: Картошка Курица Соленые огурцы.

Теперь заворачиваем тесто, предавая ему форму лодочки. Обрезая лишнее тесто.

Выкладываем лодочки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смазываем их яйцом. А сверху посыпаем сыром. Отправляем в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 минут. Приятного аппетита!!!!