Блинный тортик

Name: Блинный тортик
Ingredients: Блины; яйца; сахара; сливок (10% или 20%); муки; соли; сливочного масла (растопленного); Крем:; сливок 33%; творожного сыра Хохланд; сахарной пудры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна🏃‍♂️

Блинчики на сливках, кремчиз... А вместе чудесный торт😍 #торты #десерты #сладости

Ингредиенты

Блины
яйца 4
сахара 70 грамм
сливок (10% или 20%) 300 мл
муки 100 грамм
соли Щепотка
сливочного масла (растопленного) 30 грамм
Крем:
сливок 33% 500 мл
творожного сыра Хохланд 400 грамм
сахарной пудры 180 грамм

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Взбить яйца, сливки, сахар, соль. Добавить муку, перемешать хорошо. В конце добавить растопленное сливочное масло, перемешать. Убрать тесто в холодильник на час как минимум.

Обжариваем на раскаленной сковороде с двух сторон. Выходит примерно 15-17 штук.

Крем: взбить охлажденные сливки до устойчивых пиков, добавляем сыр и сахарную пудру. Взбиваем до однородности.

Собираем торт: каждый блинчик промазываем кремом. Украшаем по желанию. У меня украшен свежей клубникой и желе)

...