Элеш с куриным филе🥰🥰

Name: Элеш с куриным филе🥰🥰
Yield: 12 порций
Ingredients: Мука; Яйцо; Сметана; Масло сливочное; Соль; Сода; Для начинки; Куриное филе; Картофель; Соль; Чёрный перец; Лук (по желанию и вкусу)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катюшка Юбко(Мироненкова)🌳

#выпечка #оформитель

12 порций

Ингредиенты

Мука 400 гр

Яйцо 1

Сметана 175 гр

Масло сливочное 100 гр

Соль 1.ч л

Сода 1 ч л

Для начинки

Куриное филе 400 гр

Картофель 300 гр

Соль 2 ч л

Чёрный перец

Лук (по желанию и вкусу)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Размягченное сливочное масло растираем добавляем яйцо, соль перемешиваем, затем сметану перемешиваем, соду, перемешиваем, муку и замешиваем тесто, мягкое не липнущие к рукам.

Куриное филе режем на маленькие кубики, затем картофель (сырой) режем на кубики, солим перчим, смешиваем до однородности.

Тесто делим на 12 частей, катаем шарики, берём шарик и делим ещё раз, на меньшую и большую часть, большую часть раскатываем и кладем начинку приблизительно 1 ст ложку, меньшую часть раскатываем и кладем сверху начинки, закрепляем края и плетем косичку для красивого оформления, так проделаем со всем тестом.

Готовые наши пироги кладем на противень выпекаем при температуре 180 градусов 30 минут, до румяности. Элеш получается вкусным, сытным, а с сладким чаям вообще супер. Приятного аппетита!

...