Торт сметанный

Взбиваем яйца с сахаром, добавляем 250 гр.сметаны, муку, разрыхлитель.

Выпекаем корж в предварительно разогретой духовке 30-35 мин. при темп.180 гр.

Взбиваем сметану 500 гр. С сахаром 200 гр. до растворения сахара. Если возьмете нежирную сметану, то крем получится жидкий, поэтому берем 25-30 процентную.

Разрезаем корж на 2 части, используя нитку. Даем остыть.

Смазываем 1 корж сметанным кремом, посыпаем орешками. Второй корж изнутри тоже немного обмазываем кремом доя лучшей пропитки. Накрываем вторым коржом первый.

Сверху выкладываем оставшийся крем, разравниваем и посыпаем орешками.

Даем пропитаться в холодильнике на ночь.

Приятного аппетита 🤗!