Рийет из курицы

Name: Рийет из курицы
Ingredients: курицы (бедра, ножки); морковь; луковица; яблоко; чеснока; перец, лавровый лист соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алла 🌳

#полезнаяеда Рийет - похожая на паштет закуска, только не перемолотая в однородную...

Ингредиенты

курицы (бедра, ножки) 500 г
морковь 1
луковица 1
яблоко 1
чеснока 2 зубчика
перец, лавровый лист соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

С бедрышек удалить кожу и жир, присыпать солью и оставить на полчаса.Поверх курицы выложить крупно нарезанные овощи и яблоки. Добавить лавровый лист и перец. Поставить на слабый огонь и тушить 2 часа. Следите, чтобы в кастрюле постоянно была жидкость. Курица пустит сок, но если его не хватит на все два часа, добавьте немного из чайника.Через 2 часа курица должна легко распадаться на волокна. Снять кастрюлю с огня, остудить содержимое

Вынуть курицу, отделить от костей и разделить на волокна двумя вилками. Овощи размять вилкой в пюре. Посолить по вкусу.Выложить рийет в банку, хорошо утрамбовав. Закрыть и оставить в холодильнике на сутки.Через сутки можно кушать! Очень вкусно с булочкой или просто вилкой Приятного аппетита!

...