Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясной дрожжевой пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
#выпечка #изделияизтеста
120мин
Ингредиенты
- муки 400 гр
- мясного фарша 400 гр
- дрожжей dr. Oetker 10 гр
- молока 300 мл
- яйцо 1
- луковицы 2
- Соль
- Сахар
- растительного масла 2 ст. ложки
- сливочного масла 50 гр
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Сделать опару: смешать дрожжи, щепотку соли, щепотку сахара, тёплое молоко и оставить на 20 мин в теплом месте
2
Пока готовится опара, обжарить фарш с луком, посолить, поперчить, добавить сухой зелени по вкусу.
3
В опару добавить слегка взбитое яйцо, муку, молоко, растительное масло. Замесить тесто, оставить отдыхать на 45 мин.Оно увеличится в 2 раза.
4
Форму для выпечки смазать сливочным маслом, духовку разогреть до 180-190°.
5
Тесто замесить руками, чтобы не прилипло к рукам, добавлять муку. Оно должно быть эластичным.
6
Разделить тесто на 2 части. Большую часть выложить на дно формы, затем мясная начинка, после - прикрывает вторым слоем теста как крышкой. Протыкаем вилкой и смазываем яйцом с молоком.
7
Ставим в духовку при 180-190 ° от 45 до 50 мин. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95905
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
