
Открытый пирог с куриной грудкой и брокколи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Елисеева🏃♂️ ✈️
1,7 кг
Ингредиенты
- муки 220-250 гр
- сливочного масла (хороший маргарин) 200 гр
- Яйцо 1
- сахара,щепотка соли 50 гр
- куриной грудки *мясо курицы) 500 гр
- лука 100 гр
- брокколи 300 гр
- Растительное и сливочное масло, для обжарки
- яйцо 3
- сметаны 300 мл
- Соль,специи по вкусу
- сыра 50 гр
- крахмала (муки) 2 ст л
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Просейте муку+сахар,сахар. На терке протереть масло,перетираем в крошку муку с маслом,добавляем яйцо и вымешиваем тесто, слегка липнет к рукам. Убираем в пакетик тесто,на полчаса в холодильник. Готовим начинку,лук нарезаем произвольно, припускаем на масле+мясо курицы, нарезаем соломкой, обжариваем,добавляем брокколи, обжариваем 5 минут,остужаем. Форму застелить пергаментом, выкладываем на середину тесто и руками распределяем по форме,с бортиками.
2
На наш основу,равномерно выкладываем начинку, сверху трем сыр. Готовим заливку:взбиваем яйца сметану крахмал соль перец,и выливаем на начинку. Выпекать при температуре 180 гр 40-45 минут, все зависит от вашей духовки. До подрумянивания.



4.91308
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями