Раки в пиве

Name: Раки в пиве
Ingredients: раков; светлого пива; воды; укропа; жгучего перца; перец горошком; лаврового листа; лимона; яблоко; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Zabara Family🏃‍♂️

Что может быть лучше под пиво, чем варёные раки!!! #мужскаякухня #необычныйрецепт

Ингредиенты

раков 10-12 шт
светлого пива 2 л.
воды 2 л.
укропа 2 пуч.
жгучего перца 2-3 шт
перец горошком 10 шт
лаврового листа 3-4 шт
лимона 2 шт
яблоко 1 шт
соли 3 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Вылить в казан воду и пиво. Добавить специи, стебли укропа, яблоко, жгучий перец. Из лимонов выдавить сок, шкурки бросить в бульон. Добавить соль. Варить бульон 15 мин после закипания.

Раков промыть под проточной водой 2-3 часа. Достать из низ пищевод. Опустить в бульон вниз головой. После закипания варить 5-7 мин (не больше). После этого выключить нагрев и оставить на 15 мин настаиваться.

Укроп мелко порезать, заправить лимонным соком.

Раков выложить на блюдо, посыпать заправленным укропом. Подавать с холодным пивом 🍺☺️

Видеорецепт этого блюда вы найдете на нашем YouTube канале Zabara Family 💃

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

...