Куриный супчик с сухариками

Name: Куриный супчик с сухариками
Ingredients: куриных окорочков; картофеля; средняя луковица; средняя морковь; Раст.масло для обжарки; соль, перец, специи; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svetlana🏃‍ 🌳

#мама #первыеблюда #горячее #марафон #повседневныерецепты

Ингредиенты

куриных окорочков 2 шт

картофеля 4-5 шт

средняя луковица 1

средняя морковь 1

Раст.масло для обжарки

соль, перец, специи По вкусу

воды 2.5-3 л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Окорочка сложить в подходящую кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь. Довести до кипения, убрать пену и варить до готовности. Тем временем очистить овощи. Картофель нарезать брусочками, лук - кубиками, морковь натереть на крупной тёрке. Лук и морковь обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.

Отделить мясо от костей и нарезать не очень мелко. Опустить в кипящий бульон картофель, посолить, добавить мясо и варить 15 мин. Добавить обжаренные овощи и варить до готовности картофеля. За 5 минут до готовности добавить лавровый лист. Выключить огонь и оставить отдохнуть 15-20 минут. Супчик готов! Приятного аппетита!

...