1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Тушёная утка с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна В
Ингредиенты
- утка 800 грамм
- лук репчатый 1 шт
- морковь 1 шт
- картофель 600-800 грамм
- яблоко (кисло-сладкое) 1 шт
- чеснока 3 зубчика
- смесь перцев, сушёный сельдерей,соль По вкусу
- растительного масла 2-3 ст.л
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Утку разделать на порционные куски. Обжарить на растительном масле до румяной корочки. На дно казана или утятницы влить немного горячей воды, убавить огонь и тушить утку 1-1,5 часа.
2
Овощи очищаем и нарезаем крупно. Также крупными дольками разрезаем яблоко.
3
Тушёную утку солим, перчим, добавляем измельчённый чеснок,зелень. Всё перемешиваем. Далее добавляем подготовленные овощи с яблоком..Если бульон выкипел,добавляем ещё воды и тушим до готовности картофеля минут 15-30.
4
Подаём утку с овощами,полив образовавшейся подливой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841760
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
