1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Тушёная утка с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна В
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
199
0 %
13 г
*0 %
Жиры11 г
0 %
16 г
0 %
4 г
0 %
3 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Утка 800 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Картофель 600-800 г
- Яблоко (кисло-сладкое) 1 шт.
- Чеснока 3 зуб.
- Смесь перцев, сушёный сельдерей,соль по вкусу
- Растительного масла 2-3 ст. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Утку разделать на порционные куски. Обжарить на растительном масле до румяной корочки. На дно казана или утятницы влить немного горячей воды, убавить огонь и тушить утку 1-1,5 часа.
2
Овощи очищаем и нарезаем крупно. Также крупными дольками разрезаем яблоко.
3
Тушёную утку солим, перчим, добавляем измельчённый чеснок,зелень. Всё перемешиваем. Далее добавляем подготовленные овощи с яблоком..Если бульон выкипел,добавляем ещё воды и тушим до готовности картофеля минут 15-30.
4
Подаём утку с овощами,полив образовавшейся подливой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841760
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
