avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Хачапури (Аджарская) с сыром и слоенного дрожжевого теста
2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Хачапури (Аджарская) с сыром и слоенного дрожжевого теста

Рецепт с фото пошаговый

Автор Эд
#выпечка

Ингредиенты

  • Слоёного тесто 250-300
  • Сыр рассольный(сулугуни) 200
  • Творог домашний 100
  • Сметана 2-3 Ст ложки
  • Яйцо 2 шт

Шаги приготовления

36
человек планируют готовить
1
Тесто размораживаем, достаём из упаковки накрываем пленкой чтоб не завертелось,после раскатываем в прямоугольник толщиной 3-5 млиметров.
2
Сыр (я брал привезённый из Карачаевск)трём на терке,добавьте творог(домашний). На края насыпаем полоски сыра и творога.
3
Сворачиваем оба края к друг другу,соединяем края и плотно защипываем.
4
Разводим по середине,чтоб вошёл весь оставшейся сыр,творог, который смешиваем со сметаной и выкладываем в центр.))
5
Одним яйцом смазываем хачапури.
6
Разогреваем духовку на 200 градусов, ставим хачапури на 25 минут,примерно за 5 минут до готовности когда выпечка подрумянится, разбиваем в центр яйцо.
7
После смотрим когда белок схватиться,а желток останешься жидким,подаём горячим.
8
Мне кажется,что это не плохой рецепт побаловать своих родных в отличии от традиционного.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 12