
Диетический суп с гречкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Гайдай
#марафон
Любителям гречи посвящается😍
Суп идеально подойдёт деткам от 2-х лет.
Ингредиенты
- Вода 2500 мл
- Стейк индейки (грудка) 200 грамм
- Картофель 200 грамм
- Морковь 80 грамм
- Лук 120 грамм
- Греча (ядрица) 80 грамм
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Наливаем воду в кастрюлю, опускаем туда индейку и ставим на плиту, когда вода с индейкой закипит, убавляем огонь на средний и прикрываем не до конца крышкой, так варим ориентировочно 20-25 минут.
2
Индейку достаём из кастрюльки, а бульон выливаем. Наливаем свежую чистую воду в кастрюлю и отправляем туда целую морковь и целевую луковицу, ставим на плиту👌🏼
3
После закипания, огонь убавляем и отправляем к луку и моркови порезанный кубиками картофель, варим на медленном огне примерно 20 минут, затем морковь и лук достаём, лук убираем (он нам больше не нужен), а морковь нарезаем колечками😉 К картофелю отправляем гречку и варим на медленном огне минут 10.
4
Стейк индейки нарезаем на маленькие кубики и вместе с морковью отправляем в кастрюлю минут за 5 до окончания готовки. Добавляем соль, закрываем крышкой и даём постоять минут 10👌🏼
5
По калорийности на 100 грамм получилось 23 ККАЛ (белки - 1,9; жиры - 0,2; углеводы - 3,5).
6
Приятного аппетита вам и вашим деткам!😍



4.931051
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)