
Праздничный торт Красный бархат
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
#календарь #выпечка
Ингредиенты
- муки 345 грамм
- соды 1 ч л
- какао 40 г
- соли щепотка
- сливочного масла 115 г
- сахара 400 г
- растительного масла 240 мл
- алого красителя 2 ст. л
- яйца 4
- ванильного сахара 1 п
- кефира 240 г
- уксуса 1 ч л
- крем
- растопленного белого шоколада 225 г
- сливочного сыра 340 г
- мягкого сливочного масла 170 г
- коньяка 30 г
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Смешиваем сухие ингредиенты: муку, соду, какао, какао, соль Сливочное масло взбиваем добела. Добавляем сахар, ванильный сахар, растительное масло. Яйца разделим на белки и желтки. Желтки по одному добавляем в масляную смесь. Белки взбиваем в крепкую пену. Затем в смесь лопаткой вмешиваем половину муки, добавляем кефир смешанный с красителем, затем вторую половину муки, осторожно вмешиваем белки. Выпекаем коржи 50 минут при 180 С.
2
Крем: Взбить кремчиз. Добавляем шоколад, коньяк и постепенно сливочное масло.
3
Коржи перед сборкой должны полностью остыть. Разрезаем вдоль пополам. Прослаиваем кремом, украшаем. В зависимости от веса торта состав ингредиентов можно увеличить.



4.94949
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями