Фаршированные кабачки с сыром

Промываем кабачки, очищаем от корочки.

Режем лодочкой, убираем мякоть.

Лук нарезаем мелко, морковь натираем на тёрке, обжариваем все на сковороде минут 10-15.

В готовый фарш добавляем готовую поджарку, мякоть от кабачка мелко режем добавляем в фарш солим перчим, все перемешиваем.

Начиняем наши лодочки начинкой. Выкладываем на противень.

В разогретую духовку на 180 градусов, ставим противень на 40 минут.

За 5 минут до приготовления, посыпаем сыром наши кабачки, чтобы сыр растаял, и готово приятного аппетита!