Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулетики из свинины с начинкой из грибов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lyudmila Kuznetsova
Ингредиенты
- грибы(у меня опята)
- яйца 3
- укроп
- соль
- перец
- мука 1 десертная ложка
- свинина
- лук
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Сначала приготовим мясо. Кусочки отбиваем,солим перчим,накрываем пленкой чтобы не заветрилось.
2
Готовим начинку для рулетиков. На сковороде обжариваем лук до золотистого цвета,добавляем мелко нарезанные грибы,солим. Жарим до готовности. В тарелке разбиваем яйца,взбиваем,добавляем чуть-чуть солим. Добавляем мелко нарубленную зелень,перемешиваем,добавляем муку,перемешиваем
3
В яичную смесь добавляем грибы,,перемешиваем и выливаем смесь на сковородку. Жарим с двух сторон блин.
4
Кладем наш блин на мясо. Т.к кусочки у меня были не большие я блин резала и добавила еще кусочек сыра вовнутрь. Сворачиваем рулетиком и закалываем зубочисткой,чтобы держало форму.
5
Обваливаем в панировочных сухарях и жарим.Я жарила во фритюре.Можно выложить на лист и прикрыть фольгой запекать 15-20 минут при температуре 170-180 градусов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97695
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
