2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Булочки с корицей 😍
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Артемьева 🌳 ✈️
Любимое блюдо Карлсона
#выпечка #фотограф #ночнойжрец #календарь #пирожки
Ингредиенты
- Для теста:
- тёплого молока 250 мл
- сухих дрожжей 7 гр
- сахара 1 ст.л.
- масла сливочного 160 гр
- муки 500 гр
- сахара 40 гр
- кардамона 1 ст.л.
- яйцо 1 шт
- соли Щепотка
- Для начинки:
- размягченного масла сливочного 80 гр
- сахара 65 гр
- ванильного сахара 15 гр
- корицы 1 ст.л.
- муки 1 ст.л.
- Для сиропа:
- сахара 200 гр
- воды 100 мл
- Сок половинки лимона
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Ставим опару: тёплое молоко смешиваем с сахаром и дрожжами, добавляем немного муки и оставляем в тёплом месте до образования характерной дрожжевой пенки.
2
Муку просеиваем, вносим сахар, соль и кардамон, перемешиваем. В опару вносим растопленное масло и яйцо, перемешиваем. Все выливаем к сухим ингредиентам и вымешиваемым мягкое и пластичное тесто, оно не липнет к рукам. Оставляем в тёплом месте.
3
Готовим начинку: в размягченное масла вносим сахара и корицу, хорошо перемешиваем.
4
Достаём тесто, обминаем и раскатываем в большой пласт, толщиной 0,5 см, разрезаем на полоски шириной 3 см. Смазываем начинкой обильно.
5
Формуем булочки: берём полоску и скручиваем «как конфетти» потом укладываем улиткой и подгибаем концы. Смазываем желтком.
6
Выпекаем при 180 градусах минут 20. Поливаем сиропом. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931061
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
