Картофель по - баварски

Name: Картофель по - баварски
Ingredients: баварских колбасок; Картофеля; Моркови; Репчатого лука; болгарский перец; Воды; Соль и специи, зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галчёнок

#календарь #ОдинРецептОдноДерево 22.11.19

Ингредиенты

баварских колбасок 5-6

Картофеля 400 гр.

Моркови 150 гр.

Репчатого лука 150 гр.

болгарский перец 1

Воды 500 мл.

Соль и специи, зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезать баварские колбаски, лук почистить и нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить баварские колбаски минуты 2, добавить лук и морковь, перемешать и обжарить минуты 3.

Болгарский перец нарезаем соломкой и обжариваем вместе с колбасками, луком и морковью. Добавляем очищенный картофель и заливаем водой, перемешиваем, солим и перчим. Как вода закипит, делаем огонь потише, накрываем крышкой и тушим до готовности картофеля, приблизительно минут 20.