Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

🌺Торт пирожное Маркиза🌺

Name: 🌺Торт пирожное Маркиза🌺
Yield: 2
Ingredients: Тесто💥; Яйца; Сахар; Масло 82,5%; Полная ст. л майонез; Лимон сок; Сода; Ванилин; Мука; Безе💥; Яйца-белки; Взвесить белки и умножить на 2 это будет количество сахара сахар; Орехи; 💥Крем N1; Молоко; Сахар; Мука; Яйца; 💥Крем N2; Масло; Вареная сгущенка; Какао

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алексанян Назели

Очень нежное тающее во рту пирожное с богатым орехово карамельным вкусом понравится...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

451

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры26 г

0 %

Углеводы

50 г

0 %

Сахар

36 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

150 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тесто💥
Яйца 6 шт.
Сахар 200 г
Масло 82,5% 250 г
Полная ст. л майонез 1
Лимон сок 2 ч. л.
Сода 1 ч. л.
Ванилин 1 пач.
Мука 450 г
Безе💥
Яйца-белки 6 шт.
Взвесить белки и умножить на 2 это будет количество сахара сахар
Орехи 200 г
💥Крем N1
Молоко 100 мл
Сахар 50 г
Мука 1 ст. л.
Яйца 2 шт.
💥Крем N2
Масло 400 г
Вареная сгущенка 2 бан.
Какао 3 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Размер противня 30×42(вы можете увеличить или уменьшить рецепт).Белки взбить с сахаром(сахар добавлять понемногу)Взбивать нужно от 25 до 30 мин.После чего разделить на 2 части и выпекать по размеру противня в виде коржа при t 90°1,5-2 часа.

Делаем крем N1 Смешать сахар с яйцам и мукой добавить молоко и варить до загустения,добавить ванилин,проварить 2-3 мин и выключить и дать остыть.

Для теста взбить желтки с сахаром потом добавить масло и продолжая взбивать добавить майонез,соду с лимонным соком,ванилин добавить просеянную муку и сформировать легка липнущее тесто.Поставить в холодильник на полчаса.Потом раскатать через пергамент или пленку по размеру противня до золотистого цвета.

Делаем крем N2 взбить масло добавить поэтапно вареную сгущенку,какао, и крем N1. После чего собираем торт.Корж-крем-безе-орехи-корж-крем-безе-орехи.

...