
Рыбные котлеты 🐟🍚
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аля Слизовская 🏃♂️
Ингредиенты
- средних минтая 4
- свиного сала 200 гр
- картофелины 2
- луковица 1
- батона 4-6 ломтиков
- яйцо 1
- соль, перец По вкусу
- Масло для жарки
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Рыбу очищаем, моем, отделяем филе от кости. Пропускаем через мясорубку, либо измельчаем в блендере.
2
Далее так же пропускаем через мясорубку, либо перебиваем в блендере поочерёдно: батон, затем очищенные и порезанные кусочками лук, картофель и кусочки сала, сало добавляем, чтоб котлеты не были слишком сухими. Все это соединяем с рыбным фаршем.
3
В фарш вбиваем яйцо, солим, перчим, перемешиваем. Формируем котлетки нужной формы и обжариваем в масле на сковороде под крышкой на среднем огне, с каждой стороны около 5 минут, до румяной корочки. Рыбные котлеты готовы! Приятного аппетита!
4
Мой профиль в Инстаграм https://instagram.com/altynnik92



4.891356
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями