
Суп со сладкой тыквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альбина Тынчерова
Ингредиенты
- Телятина 400 гр
- Тыква
- Картофель 3 шт
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Лавровый лист + соль
- Помидоры резаные 2-3 ст.л
- Зелень + чеснок
- Масло растительное 50 мл
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Мясо мелко режем и обжариваем на сковороде до образования корочки.Овощи очищаем. Лук порезанный полукольцами отправляем в мясу и тушим мин 7-10. Морковь, тыкву и картофель режем брусочками.
2
Морковь добавляем к мясу и луку, продолжаем тушить на небольшом огне мин 10. Кастрюлю с водой доводим до кипения. Кладём лавровый лист и «зажарку» перекладываем в кастрюлю. Туда же отправляем тыкву и картофель. Солим, варим до готовности картофеля. (Мин 15).
3
Пока варится суп, режем зелень и чеснок. Когда сварился картофель добавляем помидоры и зелень. Даём покипеть мин 3 и выключаем. Пусть настоится 15 мин. Приятного аппетита!



4.94933
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями