Творожные булочки с кунжутом

Подготовим ингредиенты : к творогу добавим сахар, соль и размешаем вилочкой.

Затем добавим сметану, растительное масло и просеем в миску муку с разрыхлителем (у меня мука цельнозерновая пшеничная, можно брать обычную пшеничную), добавляем муку не всю сразу постепенно, чтобы тесто не было забито мукой, смотрим по консистенции.

Замешиваем быстро и добавляем натёртый на мелкой тёрке колбасный копчёный сыр, ещё раз тщательно вмешиваем в тесто сыр и смотрим, если надо чуть добавим муки, тесто получается липковатое, с трещинками, но собрать в комок можно, обернем его пищевой плёнкой и отправим в холодильник минут на 20.

Затем сформируем из него примерно одинаковые шарики, смажем яйцом и посыпем кунжутом, выпекать будем на противне выстеленном пергаментом.

Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут, опять же смотрим по своей духовке.

Булочки получаются необычные, мягкие, вкусные, ароматные, рекомендую попробовать.