Заварное пирожное Эклер
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Валиева 🌱🌳
#выпечка #десерт #календарь #одинрецептоднодерево #гостинапороге
Ингредиенты
сливочное масло 100 гр
вода 1 ст. (250 мл)
мука 1 ст. (160 гр)
соль щепотка
яйцо куриное 4 шт
для начинки
вареное сгущенкой молоко 1/2 банки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Воду вскипятить с маслом и солью.
2
Не выключая огонь всыпать муку и все быстро размешать до однородности. включить огонь.
3
3-5 мин остудить тесто помешивая.
4
Добавить яйца по одному. тесто должно быть однородным и эластичным.
5
С помощью кондитерского мешка или чайной ложкой выложить на противне застеленный пергаментом.
6
Выпекать при t 200°C 15 мин. убавить t до 180°С и запекать еще 15 мин.
7
С помощью кондитерского шприца заполнить эклеры вареной сгущенкой.
8
Приятного аппетита.
4.841744
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!