Блинный пирог с творогом в розовой глазури

Делаем тесто для блинов: в тёплой воде растворяем соль и сахар, добавляем молоко и яйца, венчиком взбиваем хорошенько, чтобы яйца соединились с жидкостью, просеиваем муку периодически перемешиваем, чтобы не было комочков, добавляем растительное масло перемешиваем, тесто должно быть по консистенции жидкой сметаны.

Почём блины.

Приготовим начинку : творог и пудру перемешиваем, блендером выбиваем в однородную массу.

Начинаем собирать наш пирог: на блюдо кладём первый блин и смазываем его начинкой, накрываем блином и снова смазываем делаем слои до тех пор, пока не закончатся блины или начинка. Сверху должен быть блин не смазанный.

Готовим глазурь по рецепту на пачке и поливаем им наш пирог.

Делала впервые, мужу понравился 🍰!! Пробуйте экспериментируйте, приятного аппетита!!!