
Мясной открытый пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастезия
Ингредиенты
- Тесто
- Быстродействующие дрожжи 1 пакетик
- Вода 400 мл
- Соль 1 ч.л
- Сахар 5 ч.л
- Мука 500 г
- Начинка
- Фарш домашний 250 г
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо 2 шт
- Молоко 100 мл
- Сыр твёрдый 100 г
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В тёплой воде развести соль и сахар. Добавить дрожжи. Дать постоять 15 минут, чтобы дрожжи ожили. В просеянную муку влить воду с дрожжами, замесить тесто и оставить подходить под пленкой(крышкой или влажным полотенцем). Тесто подходит примерно 30 мин.
2
Обжарить лук до прозрачности,добавить фарш и обжарить. Добавить по вкусу соль и специи.
Яйца взбить с молоком. Сыр натереть на крупной терке.
3
Форму смазать маслом. Выложить тесто с форму закрыв стенки чтобы часть выходила за края. Выложить фарш. Залить яйцом с молоком. Посыпать сырок и закрыть края внутрь.
Выпекать 30-40 минут.



4.812036
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями