
Киш с курицей и картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Погреботько
#лето #календарь #ОдинРецептОдноДерево
Ингредиенты
- сливочного масла 150 гр
- муки 2 стакана
- яйцо 1
- сметаны 2 ст ложки
- соли щепотка
- Начинка:
- Филе куриное
- Картофель
- Лук репчатый
- яйца 3
- сметаны 1 стакан
- твёрдого сыра 100 гр
- Соль, специи
Шаги приготовления
44
человека планируют готовить
1
Просеять муку, добавить мягкое сливочное масло и смешать до крошки.
2
Добавить яйцо и сметану и вымесить тесто.
3
Завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 40 минут.
4
Для начинки почистить картофель, порезать небольшими кусочками и отварить до полуготовности.
5
Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить до золотистой корочки.
6
Лук порезать и обжарить.
7
Форму для выпечки смазать маслом. Тесто раскатать по размеру формы, и сформировать бортики. Наколоть тесто вилкой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.
8
На подсушенное тесто выложить часть сыра, натертого на крупной тёрке.
9
Далее равномерно распределить картофель, мясо и лук.
10
Яйца взбить со сметаной, добавить соли, специи по вкусу и полученной заливкой залить киш, чтобы вся начинка была покрыта. Сверху посыпать оставшимся сыром.
11
Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 40 минут. Приятного аппетита!



4.98665
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)