
Черная икра-чиа
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ira-ra-bel (Food-design)🌳
#диетическийобед
15-20 мин
6 порций
Ингредиенты
- Черных семян чиа 0,5 стак.
- Теплой воды 1 стак.
- Органического соевого соуса 3 ст. л.
- Вакаме 1 горст.
- Специй, соль 1 ч. л.
- Льняного масла 1 ст. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Залить семена чиа водой, нагретой до 40 градусов, размешать, накрыть крышкой, оставить на 30 минут, в течение этого времени перемешивать ложкой для равномерного впитывания влаги. Семена увеличатся в несколько раз и станут безвкусной густой массой.
2
Подготовим ингредиенты для придания чиа вкуса черной икры: измельчить водоросли в кофемолке. Добавить в разбухшее семя водоросли, специи, соевый соус и льняное масло. Тщательно перемешать. Попробовать на вкус, добавить соли. Черная икра готова!
3
Нарезаем хлеб тостовый на кружочки. Из помидора отрезаем кружочки. Оформляем блюдо: кружок помидора, хлеб с маслом, икра.



4.792188
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями