Фаршированный перчик

Name: Фаршированный перчик
Ingredients: Фарш смешанный говядина + курица; Рис варенный; луковицы; Соль, перец, хмели сунелли; Майонез; Перец замороженный, можно свежий; Соус; Томатная паста; Мацони, сметана, майонез; Лавровый лист; Масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svetlana Lyssenko

Ингредиенты

Фарш смешанный говядина + курица

Рис варенный

луковицы 3

Соль, перец, хмели сунелли

Майонез 3 ст.ложки

Перец замороженный, можно свежий

Соус

Томатная паста

Мацони, сметана, майонез

Лавровый лист 3 штуки

Масло растительное 100-150 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Варим рис, у меня рис для плова. Смешиваем фарш. В фарш добавляем лук, специи, 3 ложки майонеза. Фаршируем перцы, у меня заготовлены свежемороженные.

Делаем соус, смешиваем томатную пасту с мацони. В глубокую кастрюлю складываем перцы, кладем лаврушку. Вливаем масло и соус. И чтобы перцы хорошо протушились наливаем тёплую водичку так примерно полтора пальца доверху не хватало. Ставим на огонь, как закипит убавляем и тушим 35-40 минут. Приятного аппетита.