Домашний сыр 🧀
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Сайботалова
#стариннаякухня #кухняссср
Ингредиенты
- Творога (лучше домашнего) 500 гр
- молока 1 л
- сливочного масла 1 ст.л
- яйцо 1
- соли без горки 1 ч.л
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Творог пропустить через мясорубку или размять
2
1 л молока вскипятить в кастрюле и туда добавить творог, убавить огонь и на медленном огне помешивать его пока не будет резинистый (это будет видно) как это заметили готовим другую ёмкость не металлическую
3
Достаём наш творог и отжимаем через марлю хорошо, выкладываем его после этого в миску, добавляем туда соль, яйцо и сливочное масло и начинаем хорошо растирать удобной ложкой (у меня это деревянная) после хорошей <разминки> перекладываем в подходящую для всей массы ёмкость плотненько и ставим в холодильник на 12 часов 🕛 очень вкусный и нежный натуральный сыр
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881424
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Здравствуйте, рецепт мамы. Мне тоже очень нравится 😊☺️
4 июля 2020 г.
Ответить
