
Сочная свиная рулька
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Chekell 🌳
#польскаякухня #свинина #одинрецептоднодерево
Ингредиенты
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Рульку обмыть, промокнуть бумажным полотенцем. Натереть рульку солью и перцем. По всей рульке сделать глубокие проколы,чесноком нашпиговать. Обмазать рульку половиной нормы горчицей. Выложить в миску, накрыть крышкой и поставить рульку в холодильник на 12 часов.
2
Время от времени, переворачивать и обмазывать выделившимся соком. Перед запеканием, рульку обмазать оставшейся горчицей, посыпать чесноком. выложить в пакет для запекания, вылить выделившийся сок.
3
Пакет завязать и поставить в духовку при температуре 180 градусов,
примерно на 2 часа. За полчаса до готовности рукав вскрыть, полить рульку выделившимся соком, намазать мёдом и оставить запекаться до красивой корочки. Поливать рульку соком несколько раз. Готовность рульки проверяется проколом ножа. Если нож входит мягко, значит готово. Подавать, нарезая кусочками.



4.95857
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями