Сочни с творогом

Name: Сочни с творогом
Yield: 10 штук
Ingredients: Для теста; муки; сливочного масла; сахара; яйцо; сметаны; соды; соли; Начинка; творога; сахара (по вкусу); яйцо; муки; Ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Виктория

Вкусно получилось, хоть и не такие красивые. Спасибо за рецепт😊

Добавить
фотоотзыв

Автор Лиана

#календарь #ОдинРецептОдноДерево

10 штук

Ингредиенты

Для теста
муки 300 грамм
сливочного масла 100 грамм
сахара 100 грамм
яйцо 1
сметаны 2 ст. ложки
соды 1/4 ч.л.
соли Щепотку
Начинка
творога 300 грамм
сахара (по вкусу) 70 грамм
яйцо 1
муки 2 ст. ложки
Ванилин

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйцо, соль, сметану и сахар перемешаем миксером до однородного состояния.Добавляем мягкое сливочное масло и соду и взбиваем миксером.

Добавим сразу всю муку и быстро замесим нежное однородное тесто. Уберем его в холодильник на 1 час.

Для творожной начинки смешаем все ингредиенты и тщательно взбиваем миксером.

Охлажденное тесто разделим на 10 частей. Каждую раскатаем в лепешку толщиной 0,5 см. На одну половину выложим полную столовую ложку начинки и накроем другой половиной теста. Сочни сложим на противень, накрытый пергаментом.

Выпекаем сочни в духовке, разогретой до 200°С, 20 минут. Через 10 минут температуру снижаем до 170°С. Готовые сочни с творогом посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

...