Индейка в фольге

Name: Индейка в фольге
Ingredients: филе индейки (можно любое мясо); морковь; яблоко; соевого соуса; Специи (прованские травы, розмарин, немного тимьяна); Красная паприка, перец, соль; Чеснок; Раст.масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда Степанова 🏃‍♂️

Такое блюдо отлично подойдёт и для праздничного стола

Ингредиенты

филе индейки (можно любое мясо) 1 кг.

морковь 1

яблоко 1

соевого соуса 2 ст.ложки

Специи (прованские травы, розмарин, немного тимьяна)

Красная паприка, перец, соль

Чеснок 3 зубчика

Раст.масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сперва обработаем мясо. Обрежем все ненужное. Помоем,

Приготовим маринад. Специи по 0,5 ч. ложки смешаем все вместе.Если есть ступка,то лучше растолочь.В специи добавляем раст.мало и соевый соус и все хорошо перемешать. Чистим чеснок и давим на прессе. Соединяем с маринадом.

Мясо обмажем маринадом и отставим в сторонку.

Тем временем чистим морковь, яблоко.Нарезаем все на тонкие пластины.

Делаем на мясе перпендикулярные надрезы,но не до конца.Мясо между пластинами тоже промазываем маринадом. В надрезы кладём по дольке яблока и моркови. Пусть эта красота часа 1,5 маринуется.

Подготавливаем форму. Берём фольгу и заворачиваем маринованные мясо. Кладём в форму для запекания, делаем проколы в фольге и ставим в разогретую до 180°-200° духовку. Готовим 1 час.

...