Холодец "Зимушка-зима"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Фролова🌹💐🥀🤗🔥
#календарь
Ингредиенты
- свиной головы 1/2
- свиные ножки 2
- говяжья нога 1
- окорочок 1
- луковица 1
- морковь 1
- свиная мотолыжка 1
- Лавровый лист, перец горошком, чеснок, приправа для холодца
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Всё мясо промыть и замочить на 🌃 ночь
2
Утром слить воду,снова залить мясо 6 л воды и поставить вариться на 5 часов. Посолить.. Снимать накипь. Через 1 ч. добавить в бульон очищенный лук и морковь. В конце варки добавить лавровый лист,специи.
3
Как только мясо будет готово, вынуть его шумовкой на блюдо, бульон можно процедить. Хорошо перебрать всё мясо, убрать кости, почистить чеснок и пропустить через пресс.
4
Подготовить ёмкости для холодца. В каждую посудину положить мясо, давленый чеснок и влить бульон. Поставить застывать в холодильнике. Подать с горчицей. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831884
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!