Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Холодец "Зимушка-зима"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Фролова🌹💐🥀🤗🔥
#календарь
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
251
0 %
19 г
*0 %
Жиры21 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
85 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Свиной головы 1/2
- Свиные ножки 2
- Говяжья нога 1
- Окорочок 1
- Луковица 1
- Морковь 1
- Свиная мотолыжка 1
- Лавровый лист, перец горошком, чеснок, приправа для холодца
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Всё мясо промыть и замочить на 🌃 ночь
2
Утром слить воду,снова залить мясо 6 л воды и поставить вариться на 5 часов. Посолить.. Снимать накипь. Через 1 ч. добавить в бульон очищенный лук и морковь. В конце варки добавить лавровый лист,специи.
3
Как только мясо будет готово, вынуть его шумовкой на блюдо, бульон можно процедить. Хорошо перебрать всё мясо, убрать кости, почистить чеснок и пропустить через пресс.
4
Подготовить ёмкости для холодца. В каждую посудину положить мясо, давленый чеснок и влить бульон. Поставить застывать в холодильнике. Подать с горчицей. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831884
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
