Мясо с сухофруктами и орехами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена
#одинрецептоднодерево #календарь
Ингредиенты
- Шея
- соль, перец, любые приправы
- растительное масло
- чеснок
- Сухофрукты, в идеале чернослив, но у меня инжир и курага
- Грецкие орехи
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Шею промыть, просушить, нарезать ломтиками, не до конца прорезая. Посолить со всех сторон.
2
Чеснок очистить, выдавить в растительное масло, туда же добавить специи, перемешать. Этой смесью смазать мясо со всех сторон и хорошо в прорезях.
3
В прорези вложить кусочки сухофруктов и орехов. Сверху смазать ещё остатками масла. Завернуть плотно в фольгу и оставить мариноваться на ночь (чем дольше, тем лучше).
4
Запекать в духовке 1,5 часа при температуре 180 градусов. Разрезать фольгу и ещё 30 мин. В режиме конвекции. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5500
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!