avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Зефир
Зефир
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Зефир

Рецепт с фото пошаговый

Автор Domrist 14
#зефирчик

Ингредиенты

  • яблочного пюре 80 грамм
  • смородинового пюре 80 грамм
  • белок 1
  • Воды 100 грамм
  • сахара 50 грамм
  • агар-агара 10 грамм

Шаги приготовления

4
человека планируют готовить
1
Белок взбиваем с двумя видами пюре до твердых пиков.
2
Воду смешиваем с сахаром и агар- агаром и кипятим до t 95' C.
3
Смешиваем с агар-агаром белковую массу. Выкладываем в мешок и отсаживаем на пергамент.
4
Через часов 12 зефир готов.
5
Приятного аппетита!!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 5